客家人吳錦柱原本不懂咖啡,意外承租原住民朋友七公頃咖啡園,加入萬巒咖啡產銷班學習烘焙、研磨、包裝,到各地展場推廣咖啡,將咖啡取名為「新丁咖啡」;他說,新丁是客家語,意思是家中多了一個壯丁,把咖啡當作
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